Słodkie, sycące, energetyczne. Kulki mocy to popularna i zdrowa przekąska, która zastępuje klasyczne słodkości. Te domowe praliny można zrobić na wiele różnych sposobów! Istnieje mnóstwo przepisów z tymi zdrowymi słodyczami w roli głównej – każdy więc znajdzie coś dla siebie. Tu oferuję kilka ciekawostek. Na dole wpisu także przepis na smakowite pralinki!
Kulki mocy dodają energii i poprawiają humor. To smakowita przekąska lub deser. Te domowe praliny polecają często dietetycy i celebryci, np. Anna Lewandowska.
Pexels
Spis treści:
Zdrowe słodycze
Kulki mocy to deser w stylu fit. Nic innego jak połączenie suszonych owoców, orzechów i nasion. Wystarczy je zmiksować na gładką masę. Później ręcznie uformować kuleczki i obtoczyć w wybranej posypce (kakao, wiórki kokosowe, pokruszone orzechy). Następnie włożyć do lodówki na 1-2 h. Gotowe! Ewentualnie: suszone owoce można wcześniej namoczyć w ciepłej wodzie (15-20 minut).
Te domowe trufle zalicza się do tzw. super żywności (super foods). Zawierają składniki, które mają liczne właściwości prozdrowotne. To małe bomby witamin, antyoksydantów oraz minerałów. Wszystko dlatego, że ich popularne składniki to np. migdały, orzechy włoskie i laskowe, pestki dyni oraz słonecznika, siemię lniane, płatki owsiane, cynamon, wiórki kokosowe, suszone daktyle, śliwki, morele lub figi, rodzynki, żurawina, a także nasiona chia. Poza tym – często kakao, masło orzechowe lub gorzka czekolada.
Pexels
Trufle fit
Te zdrowe słodycze przemycają do organizmu składniki, które mają dobry wpływ na ciało i ducha. Jakie są ich inne zalety? Domowe praliny są bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Prócz tego, dodają energii oraz zaspokajają ochotę na słodkości. To ciekawy pomysł na drugie śniadanie, deser, słodką przerwę w pracy czy zdrowe słodycze na imprezę.
Nic dziwnego, że cieszą się dużą popularnością! W modzie są np. daktylowe kulki mocy. Poza tym, domowe praliny przypominające czekoladowe trufle lub Raffaello. Wiele osób lubi też kulki mocy z płatków owsianych. Dużym zainteresowaniem cieszą się też kulki mocy z masłem orzechowym.
Przepisów i pomysłów na te słodycze jest mnóstwo! Mieszankę do przygotowania kulek mocy najlepiej przygotować w zgodzie z własnymi upodobaniami kulinarnymi. Należy też pamiętać, że te łakocie są zdrowe, ale dość kaloryczne. Warto zachować umiar w ich jedzeniu. Wiadomo, jak to ze słodyczami… Od czasu do czasu jednak na takie smakołyki warto sobie pozwolić.
Z pewnością wśród kulek mocy każdy znajdzie idealne dla siebie. Wybór ich odsłon jest ogromny. Za każdym razem można robić nieco inne domowe praliny. W zależności od składników, na jakie mamy ochotę… Te fit trufle sprzyjają deserowym eksperymentom w domowej kuchni!
Pexels
Figowe kulki mocy
Najwyższy czas na przepis. Co powiecie na figowe kulki mocy? Te zdrowe słodkości idealnie pasują do filiżanki herbaty lub kawy. Suszone figi podnoszą odporność, regulują metabolizm, zmniejszają uczucie zmęczenia i poprawiają pamięć. Orzechy włoskie usprawniają procesy myślowe, a także mają właściwości przeciwzapalne. Miód np. działa antybakteryjnie, koi nerwy, pobudza mózg do pracy.
Przepis na figowe kulki mocy
Składniki
10 suszonych fig, garść mieszanki ulubionych orzechów, płatków i nasion (np. rozkruszone orzechy włoskie, płatki migdałów, siemię lniane, płatki owsiane, wiórki kokosowe), 1-2 łyżki kakao, 1 łyżeczka cynamonu, 1 płaska łyżka miodu, 1-2 łyżki mleka, np. roślinnego. Do posypki: wiórki kokosowe, kakao.
Przygotowanie
Figi namoczyć w ciepłej wodzie. Mieszankę orzechów, płatków i nasion rozdrobnić. Wyjąć figi. Zmiksować orzechy, nasiona i płatki z suszonymi owcami, kakao, miodem, mlekiem i cynamonem. Aż do uzyskania gęstej, wilgotnej masy. Lekko zwilżonymi dłońmi formować kuleczki (wielkości orzecha włoskiego). Obtoczyć je w wybranej posypce. Gotowe kulki mocy wstawić do lodówki na min. 1 godzinę. Smacznego! PS Kulki mocy można zazwyczaj przechowywać do tygodnia w lodówce. Najlepiej w szczelnie zamkniętym pojemniku.
archiwum prywatne
Sięgacie czasem po kulki mocy? Więcej podobnych tekstów w dziale Styl życia. Zachęcam zainteresowanych do lektury!
autor: Urocznica, źródła: elle.pl, mniammniam.com, hpba.pl, aldi.pl, ilovebake.pl, kuchnianaobcasach.com.pl, wapteka.pl, bakalland.pl, zdjęcia: Pexels, archiwum prywatne
Gdzie można kupić produkty bezglutenowe?
uwielbiam kulki mocy, można do nich dorzucić wszystko na co ma się ochotę i są zawsze takie urocze:)
To fakt! 🙂
Niekiedy robię takie kulki z płatków owsianych, ale nie za często. 🙂
Wiadomo, są to w końcu słodycze. 😉
To musi być pyszna przekąska…
Bardzo smakowita. 🙂
Pyszna moc dobrej energii <3
Często robię domowe kulki mocy ze świeżych daktyli 🙂
Pysznie! 🙂
Ubóstwiam takie kulki 😁
Nie dziwię się. 😉
Przepis na figowe kulki brzmi bardzo smakowicie 🙂
Polecam! 🙂
Ależ apetyczne są te kulki mocy.
Bardzo. 😉
Uwielbiam, różnego rodzaju :). Ale mi smaka teraz narobiłaś 🙂
Super. 😉
Bardzo lubię kulki mocy, to świetny pomysł, żeby zaspokoić apetyt na słodycze 🙂
Też tak uważam. 🙂
Witam serdecznie ♡
Bardzo apetyczny i słodki wpis 🙂 Sama co prawda nie robiłam takich kulek, ale wszystko przede mną! Wyglądają super i na pewno sprawdzą się jako przekąska w moim domu 🙂
Pozdrawiam cieplutko ♡
Polecam! 🙂
Kulki mocy warto mieć pod ręką ^_^
Zdecydowanie. 🙂
I to się nazywa zdrowa przekąska! Muszę takie zrobić 🙂
Koniecznie, polecam! 🙂
Świetny pomysł na zdrową przekąskę
Szczerze polecam takie domowe praliny. 🙂
ewidentnie to zrobię;D
Super. 🙂
Muszę je wypróbować. Po składnikach już widać, że będą przepychota.
Polecam. 🙂