Berberys to roślina ozdobna. Ceni się go za dekoracyjne kwiaty, owoce i liście. To też roślina miododajna. Co więcej – owoce berberysu są jadalne, nadają się na przetwory. Przypisuje się im także liczne właściwości prozdrowotne. Berberys szczególnie dekoracyjnie wygląda jesienią. Warto w tym czasie przyjrzeć mu się bliżej i poznać tajemnice tej rośliny.
Podobno lipa rozwinęła się około 70 milionów lat temu. Może żyć nawet 500 lat i osiągnąć 40 metrów wysokości. Ma krzepki pień, bujną okrywę sercowatych liści i maleńkie, groszkowate owoce. Lipy mają dla nas duże znaczenie użytkowe, symboliczne oraz kulturowe. Warto znać choć kilka ciekawostek na ich temat! Oto kolejny post z działu „Zielnik”.
Rabarbar to cukierniczy król sezonu wiosenno-letniego. Wyróżnia go wyjątkowy smak i kolor. Obok truskawek oraz szparagów, jest jednym z majowych przysmaków. W Polsce pojawił się w XVIII wieku, ale od razu zawojował nasze stoły. Warto pamiętać, że jest nie tylko smaczny, ale też zdrowy i kryje w sobie również wiele ciekawostek. Skoro trwa sezon na rabarbar – zapraszam na zbiór