Przeciętnie spożywamy 2-3 filiżanki herbaty dziennie. Do Polski dotarła ona prawdopodobnie w XVII wieku. Mówi się, że sprowadziła ją królowa Ludwika Maria Gonzaga. Początkowo herbatę piły wyłącznie elity. Później stosowano ją jako lekarstwo. Dziś to u nas jeden z najpopularniejszych napojów. Nie każdy wie, że występuje w kilku tysiącach odmian! Każda z nich ma swoje zalety.
„Brak herbaty na stole to coś, co narusza porządek wszechświata”: twierdził brytyjski pisarz Rudyard Kipling. Coś w tym jest. Herbata to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie. Często sięgamy po nią rano. Jednym z ciekawszych wyborów na początek dnia jest zaś angielska herbata śniadaniowa. To tradycyjny napar. Mieszanka czarnych herbat naturalnych, pochodzących zazwyczaj
„Poszukaj filiżanki herbaty, czajnik sam się znajdzie. I teraz możesz mi opowiedzieć sto historii”: powiedział kiedy Saki. Coś w tym jest. Szlachetny napój z teiną sprzyja rozmowom, dyskusjom… oraz ciekawostkom. Dlatego więc zapraszam na garść interesujących faktów. Sencha to jeden z najbardziej znanych i lubianych rodzajów zielonej
„Człowiek bez herbaty nie jest w stanie zrozumieć prawdy i piękna”: mówi przysłowie japońskie. Coś w tym jest… Matcha to zielona herbata w postaci pudru. Najbardziej popularna jest w Japonii, ale ma też wielu miłośników w innych zakątkach globu. Wszystko dlatego, że uznawana jest za jedną z najzdrowszych herbat na świecie! Co w sobie kryje? Sprawdźcie!
Rozgrzewająca herbata w chłodny dzień…To jest to. Zazwyczaj większą uwagę zwracamy na ten napój w okresie jesienno-zimowym. To doskonały czas by przyjrzeć się mu bliżej. Najlepiej przy aromatycznej filiżance! Czarna herbata to doskonała propozycja na zimowe dni. Towarzyszy nam od najmłodszych lat. Niektórzy z nas piją ją codziennie. To najpopularniejszy rodzaj herbaty. Co w sobie
Herbata to napój dla ciała i duszy. Szlachetny, leczniczy, pokrzepiający. W Azji ten napar jest ceniony od wieków. Na Dalekim Wschodzie jest czymś więcej niż tylko napitkiem. Herbata uznawana jest za lek, a także element stylu życia. To część tamtejszej kultury, historii, tożsamości. Nic dziwnego, że w Japonii wokół herbaty zbudowano niezwykłą ceremonię. O tym właśnie opowiada
Yunnan, matcha, pu-erh, oolong, darjeeling, english breakfast… Herbata niejedno ma imię. Jej świat jest bogaty i różnorodny. To napój dobry dla ciała oraz duszy. Wiele osób nie jest w stanie sobie wyobrazić dnia bez tego naparu. Czaj pity jest zresztą w każdym zakątku globu. Podobno Polacy są zaś jednym z najbardziej „herbacianych” narodów świata! Jeśli też należycie do miłośników
Czarna, czerwona, zielona, biała, niebieska, żółta, owocowa, ziołowa… Na rynku herbacianym w ostatnich latach pojawiło się sporo nowości. Wśród nich jest napar z astrologią w tle. To herbatka zodiakalna. Co to takiego? Zapraszam do lektury!