Najlepsze pączki na świecie: podróż po różnych zakątkach globu

Macie ochotę na słodką wycieczkę? Pączki można znaleźć w wielu krajach na całym świecie. Łakocie mają swoje unikalne cechy, takie jak kształt, nadzienie czy sposób przygotowania. Jakie są rodzaje pączków? Które słodkości z różnych stron globu są do nich podobne? Z okazji tłustego czwartku – ruszamy na apetyczną wyprawę. Oto najlepsze pączki na świecie!

Ludowe porzekadło głosi, że kto nie zje w tłusty czwartek ani jednego pączka, temu nie będzie się wiodło w przez najbliższy rok i szczęście go ominie. Zatem: smacznego! Ruszamy. Pączki na świecie niejedno mają imię.

Pexels

Rodzaje pączków na świecie

Pączek ma zazwyczaj od 250 do 400 kalorii. Podobno Polacy w tłusty czwartek zjadają ok. 100 mln sztuk. Według badań w ten dzień statystyczny Polak spożywa po 2-3 pączki. Lubimy też faworki. A co je się w innych krajach? Jakie są najlepsze pączki na świecie? Które słodkości są podobne do naszych? Oto mały przegląd. Pączki z różnych zakątków świata!

Pexels

Pączki na świecie (i podobne słodkości)

• Polska: tradycyjne pączki z różą i lukrem

Pączki u nas nieodłącznie kojarzą się z tłustym czwartkiem. Każdy powinien zjeść chociaż jednego. Najpopularniejsze są pączki z konfiturą różaną i lukrem, ale lubiane są też smakołyki z cukrem pudrem, różnymi dżemami, budyniem, czekoladą, serem czy innymi nadzieniami.

• Niemcy: berliner pfannkuchen

Niemieckie pączki są miękkie, puszyste i wypełnione słodkim nadzieniem, najczęściej marmoladą lub powidłami. Stanowią dobry dodatek do kawy lub herbaty. Najczęściej są posypane cukrem pudrem.

• Włochy: bomboloni

Włoskie pączki są delikatne, rozpływają się w ustach. Wypełnione są zazwyczaj nadzieniem z kremu. Może być to np. krem waniliowy, czekoladowy lub pistacjowy. Często są posypane cukrem pudrem. Od naszych pączków są mniejsze i bardziej miękkie, ale też są popularne pod koniec karnawału.

• Hiszpania: churros

Te tradycyjne, tłuste wypieki hiszpańskie często porównuje się do naszych pączków i faworków. Posypuje się je cukrem pudrem i cynamonem, podaje z gorącą czekoladą. Kojarzą się z okresem sylwestrowym.

• Grecja: loukoumades

To typowe dla Grecji małe pączki maczane w syropie lub miodzie. Popularne są także w Turcji i na Cyprze. Podobno w czasach starożytnych serwowano je olimpijczykom.

• Nowy Orlean: beignets

To francuskie przysmaki, których recepturę przed wiekami przywieziono do Luizjany w USA. Najpopularniejsze są w Nowym Orleanie. Podawane są na ciepło, z cukrem pudrem. Popularne są także pod koniec karnawału.

• Ameryka: donut

Amerykańskie pączki mają kształt oponki, dziurkę w środku, a podawane są z polewą czekoladową lub lukrową. Od polskich pączków odróżnia je kształt i brak nadzienia. W Stanach Zjednoczonych obchodzi się nawet Narodowy Dzień Donuta.

• Chiny: youtiao

Ten chiński przysmak często podawany jest na śniadanie, maczany w mleku. Youtiao, dzięki technice wykonania, porównywane są do pączków. Kształtem przypominają churrosy.

• Indie: jalebi

To smażone ciastka, które kształtem przypominają precelki. Zanurza się je w syropie cukrowym z dodatkiem szafranu. Bywają też podawane z twarogiem lub innymi, zazwyczaj słodkimi dodatkami.

Pexels

Pączki z innych krajów

Swoje pączki mają też np. Finlandia (munkki), Holandia (oliebollen), Rumunia (papanasi), Izrael (sufganiyot) i wiele innych państw. To tylko garść przykładów pączków z całego świata! Każdy kraj ma swoje własne, unikalne tradycje związane z tymi słodkimi wypiekami. Warto je znać. Pączki na świecie (i podobne słodkości) są bardzo różnorodne. Mogą być inspiracją do poszukiwania nowych smaków – na tłusty czwartek i nie tylko.

Jakie pączki lubicie najbardziej? Ile planujecie zjeść? A może wolicie faworki? Dajcie koniecznie znać w komentarzach.

autor: Urocznica, zdjęcia: Pexels

Tłusty czwartek – 5 ciekawostek o polskim zwyczaju