Ciasto Snickers bez pieczenia – szybki deser na herbatnikach

Szybkie ciasto na różne okazje? Snickers bez pieczenia! To pyszny deser na herbatnikach. Prosty, efektowny. W składzie zawiera m.in. domowy krem, orzeszki, gorzką czekoladę. Wzorowany jest na popularnym batoniku, ale można go zrobić na różne sposoby, także z ograniczoną ilością cukru. Oto propozycja. Przepis znajdziecie poniżej. Kto ma ochotę na ciasto Snickers bez pieczenia? Lubicie podobne przepisy? 

Ciasto Snickers na herbatnikach, z domowym karmelem, mascarpone, polewą czekoladową i orzeszkami ziemnymi. Pyszne, proste, bez nadmiaru białego cukru. Zainteresowani? Oto przepis.

archiwum prywatne

Przepis na ciasto Snickers bez pieczenia

Łatwe w przygotowaniu. Smaczne. To ciasto bez pieczenia jest idealne do kawy lub herbaty. I co najważniejsze: nie wymaga pieczenia! Oto ciasto Snickers bez pieczenia.

• Składniki: herbatniki pełnoziarniste – 2 opakowania (ok. 500 g), śmietana 30% – 200 g, serek mascarpone – 200 g, syrop z agawy (lub miód) – 1 łyżka, domowy krem karmelowy*, gorzka czekolada (pow. 64% kakao) – 1 tabliczka, napój migdałowy bez cukru (lub mleko), pokruszone fistaszki – 2 garści.
• *domowy karmel (masło orzechowe bez cukru i soli – 4 łyżki, daktyle – 180 g, napój migdałowy – ½ szklanki, szczypta soli) –  daktyle zalać gorącą wodą, odstawić na kilka godzin. Następnie je odcedzić. W blenderze umieścić daktyle, napój (lub mleko), masło orzechowe i sól. Zblendować wszystko dokładnie.
• Przygotowanie: prostokątną formę (np. 23 x 20) wyłożyć papierem do pieczenia. Ułożyć pierwszą warstwę herbatników. Zmiksować mascarpone ze śmietaną i syropem (lub miodem). Powstały krem częściowo rozsmarować na herbatnikach. Przykryć masę kolejną warstwą ciastek. Rozsmarować na herbatnikach masę karmelową. Przykryć kolejną warstwą ciastek. Nałożyć następnie znowu krem z mascarpone. Przykryć warstwą herbatników. Polać wszystko gorzką czekoladą roztopioną i wymieszaną z ½ szklanki napoju migdałowego (lub mleka). Posypać pokruszonymi orzechami. Schłodzić co najmniej kilka godzin w lodówce. Smacznego!

archiwum prywatne

Snickers na herbatnikach na różne sposoby

Kremu karmelowego wyjdzie sporo, można go wykorzystać nie tylko do tego ciasta, ale też do innych deserów czy dań na słodko. Podobnie – może zostać masa z mascarpone. Ten krem także można wykorzystać do innych smakołyków. Masę z mascarpone można też wymienić na inny krem, np. krem z mleczka kokosowego. Śmietanka kokosowa może być ciekawą alternatywą dla klasycznych rozwiązań w wielu deserach.

Ciasto Snickers można zrobić na mnóstwo sposobów! Smaczne będzie w wersji tradycyjnej, na klasycznych składnikach, ale pyszne może być także w odsłonie nowoczesnej. To akurat propozycja na herbatnikach pełnoziarnistych, domowych kremach, czekoladzie z dużą zawartością kakao i dobrej jakości maśle orzechowym, wszystko z ograniczoną ilością białego cukru. Warto eksperymentować, szukać różnych rozwiązań oraz zamienników.

archiwum prywatne, Instagram

Smacznego!

Czy ciasto Snickers bez pieczenia w tej wersji to coś dla Was? Robiliście kiedyś karmel z daktyli? Czy robicie desery inspirowane popularnymi słodyczami? Jakie są Wasze ulubione dodatki do ciast bez pieczenia? Dajcie znać w komentarzach!

autor: Urocznica, zdjęcia: Pexels, archiwum prywatne

Zdrowe brownie z 3 składników: słodki przepis na weekend