Ciekawostki i cytaty o truskawkach

Ciekawostki i cytaty o truskawkach
01 lipca 2021

Smakowite, soczyste, zdrowe, pachnące. Intensywnie czerwone. Truskawki to podobno ulubione owoce Polaków. Świetnie smakują solo, ale są też doskonałym dodatkiem do deserów, sałatek oraz dań na słono. Kojarzone są z symboliką miłosną, ze względu na kolor i kształt przypominający serce. Skoro jeszcze trwa sezon na truskawki, warto przyjrzeć się im bliżej. Jakie sekrety kryją te owoce? Oto ciekawostki i cytaty o truskawkach.

Dobre owoce powinny intensywnie pachnieć, być twarde, jędrne i czerwone. Ich szypułki muszą mieć świeży, jasnozielony kolor. Co jeszcze warto wiedzieć o truskawkach?

 Truskawki cytaty

Pixabay

1/ Truskawki są wytworem botaników

Owoce powstały ze skrzyżowania dwóch odmian poziomek (wirginijskiej i chilijskiej). Udanej krzyżówki obu sprowadzonych zza oceanu szczepów dokonał na początku XVIII w. we francuskiej Bretanii Antoine Nicolas Duchesne. Według jednej z opowieści te owoce narodziły się z inspiracji króla francuskiego Ludwika XIV, słynnego łasucha. Wcześniej spożywano dzikie odmiany poziomek.

„Chwile – jak truskawki, każda smakuje inaczej. Pamiętasz smak tylko tej ostatniej, resztę możesz sobie tylko wyobrazić”. Jan Machoń

2/ Najlepsze rosną w klimacie umiarkowanym

Truskawki występują w wielu odmianach. Owoce uprawiane w chłodniejszych rejonach klimatu umiarkowanego uznaje się za najsmaczniejsze. Stąd przekonanie o tym, że polskie truskawki są najlepsze. Zresztą, nasze owoce są cenione w Europie.

„Mieszkam w porze truskawek,/ nie w mieście ani kraju,/ w porze, kolorze, w zapachu słodkim i żyznym,/ i to jest Ojczyzna…”. Kazimiera Iłłakowiczówna, „Kwaterunki”

3/ Te owoce to samo zdrowie

Zawierają witaminy, minerały, błonnik, są niskokaloryczne. Mają właściwości prozdrowotne. Pomagają utrzymać mózg w dobrej formie, regulują pracę wątroby. Zawierają brom, który jest dobrym środkiem na bezsenność. Wspierają układ odpornościowy i krążenia, mają właściwości bakteriobójcze, obniżają poziom złego cholesterolu, wspomagają odchudzanie.

„Truskawki w Milanówku/, Na widelczyku srebrnym drżące,/ O cichym zmierzchu sprzyjające/ Związkowi dusz i ciał”. Wojciech Młynarski, „Truskawki w Milanówku”

4/ Polska truskawkami stoi

Nasz kraj produkuje i eksportuje te owoce. Zbiory truskawek sięgające od 175 do 205 tys. ton sprawiają, że Polska jest drugim po Hiszpanii największym producentem tych owoców w Unii Europejskiej i dziewiątym na świecie. Wywożone są głównie owoce przemysłowe. Polskie truskawki deserowe w większości trafiają do konsumentów krajowych.

„Kiedy jem truskawki,/ moja tragiczna koncepcja świata/ unicestwia się w zachwycie,/ że jem truskawki”. Anna Świrszczyńska,  “Skąd wziąć złoty aksamit”

5/  Nazwa pochodzi od wyrazu dźwiękonaśladowczego

Wyraz truskawka pochodzi od dźwiękonaśladowczego trusk, co oznaczało: szelest, lekkie trzaskanie, jakie słychać przy odłamywaniu liści i owoców. Wyraz zapisany już w XV w., odnosił się pierwotnie do różnych roślin. Słowo według Aleksandra Bruecknera, autora “Słownika etymologicznego języka polskiego”, pochodzi od prasłowiańskiego „troskot”, którego ślady zachowały się także w j. ukraińskim oraz rosyjskim.

Truskawka ciekawostki

Pixabay

autor: Urocznica, źródła: zeszytyliterackie.pl, lubimyczytac.pl, wikiquote.org, portalspozywczy.pl, sjp.pwn.pl, faktyozywnosci.pl, wikipedia.org, zdjecia: Pixabay


Przysłowia, fragmenty piosenek i cytaty o lecie


 

Komentarze

  1. neliada

    Piękna filiżanka. Uwielbiam truskawki.

    • @dministrator

      Też mi się spodobała, chciałabym taką mieć. 🙂

  2. Jardian

    Również uwielbiam truskawki i inne owoce. Pełno u mnie pod dostatkiem. Pamiętam jeszcze, gdy byłem na studiach – plewiłem je, – i – zbierałem. Pozdrawiam. Mieliśmy pole za miastem, teraz tam mieszka siostra 🙂

    • @dministrator

      Super mieć pole truskawek, ja mam te owoce w doniczce, na tarasie. Nawet było kilka, choć malutkie, ale słodkie. 🙂

  3. Myśli Potarganej

    I teraz wiem, czemu tak uwielbiam truskawki 😉

    • @dministrator

      Też uwielbiam truskawki. 🙂

  4. https://apetycznie-klasycznie.pl/

    Śliczne zdjęcie z filiżanką 🙂 truskawki uwielbiam, zawsze czekam na sezon, moja ulubiona odmiana to rumba 🙂

    • @dministrator

      Tak, mnie też ta filiżanka urzekła. 🙂

  5. Monika Olga

    I znowu dowiedziałam się czegoś ciekawego. Nie wiedziałam, że truskawki są wytworem botaników…

    • @dministrator

      Truskawki jak widać, są nie tylko ładne, smakowite, ale kryją też wiele ciekawostek. 😉

  6. Mirabelka

    Bardzo, bardzo lubię truskawki!
    Fascynujące cytaty dobrałaś do ciekawostek!

    • @dministrator

      Też bardzo lubię truskawki. 😉

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Możesz użyć tych tagów i atrybutów HTML :

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Scroll Up