Ciekawostki i cytaty o truskawkach

Ciekawostki i cytaty o truskawkach

Smakowite, soczyste, zdrowe, pachnące. Intensywnie czerwone. Truskawki to podobno ulubione owoce Polaków. Świetnie smakują solo, ale są też doskonałym dodatkiem do deserów, sałatek oraz dań na słono. Kojarzone są z symboliką miłosną, ze względu na kolor i kształt przypominający serce. Skoro jeszcze trwa sezon na truskawki, warto przyjrzeć się im bliżej. Jakie sekrety kryją te owoce? Oto ciekawostki i cytaty o truskawkach.

Dobre owoce powinny intensywnie pachnieć, być twarde, jędrne i czerwone. Ich szypułki muszą mieć świeży, jasnozielony kolor. Co jeszcze warto wiedzieć o truskawkach?

 Truskawki cytaty

Pixabay

1/ Truskawki są wytworem botaników

Owoce powstały ze skrzyżowania dwóch odmian poziomek (wirginijskiej i chilijskiej). Udanej krzyżówki obu sprowadzonych zza oceanu szczepów dokonał na początku XVIII w. we francuskiej Bretanii Antoine Nicolas Duchesne. Według jednej z opowieści te owoce narodziły się z inspiracji króla francuskiego Ludwika XIV, słynnego łasucha. Wcześniej spożywano dzikie odmiany poziomek.

„Chwile – jak truskawki, każda smakuje inaczej. Pamiętasz smak tylko tej ostatniej, resztę możesz sobie tylko wyobrazić”. Jan Machoń

2/ Najlepsze rosną w klimacie umiarkowanym

Truskawki występują w wielu odmianach. Owoce uprawiane w chłodniejszych rejonach klimatu umiarkowanego uznaje się za najsmaczniejsze. Stąd przekonanie o tym, że polskie truskawki są najlepsze. Zresztą, nasze owoce są cenione w Europie.

„Mieszkam w porze truskawek,/ nie w mieście ani kraju,/ w porze, kolorze, w zapachu słodkim i żyznym,/ i to jest Ojczyzna…”. Kazimiera Iłłakowiczówna, „Kwaterunki”

3/ Te owoce to samo zdrowie

Zawierają witaminy, minerały, błonnik, są niskokaloryczne. Mają właściwości prozdrowotne. Pomagają utrzymać mózg w dobrej formie, regulują pracę wątroby. Zawierają brom, który jest dobrym środkiem na bezsenność. Wspierają układ odpornościowy i krążenia, mają właściwości bakteriobójcze, obniżają poziom złego cholesterolu, wspomagają odchudzanie.

„Truskawki w Milanówku/, Na widelczyku srebrnym drżące,/ O cichym zmierzchu sprzyjające/ Związkowi dusz i ciał”. Wojciech Młynarski, „Truskawki w Milanówku”

4/ Polska truskawkami stoi

Nasz kraj produkuje i eksportuje te owoce. Zbiory truskawek sięgające od 175 do 205 tys. ton sprawiają, że Polska jest drugim po Hiszpanii największym producentem tych owoców w Unii Europejskiej i dziewiątym na świecie. Wywożone są głównie owoce przemysłowe. Polskie truskawki deserowe w większości trafiają do konsumentów krajowych.

„Kiedy jem truskawki,/ moja tragiczna koncepcja świata/ unicestwia się w zachwycie,/ że jem truskawki”. Anna Świrszczyńska,  „Skąd wziąć złoty aksamit”

5/  Nazwa pochodzi od wyrazu dźwiękonaśladowczego

Wyraz truskawka pochodzi od dźwiękonaśladowczego trusk, co oznaczało: szelest, lekkie trzaskanie, jakie słychać przy odłamywaniu liści i owoców. Wyraz zapisany już w XV w., odnosił się pierwotnie do różnych roślin. Słowo według Aleksandra Bruecknera, autora „Słownika etymologicznego języka polskiego”, pochodzi od prasłowiańskiego „troskot”, którego ślady zachowały się także w j. ukraińskim oraz rosyjskim.

Truskawka ciekawostki

Pixabay

autor: Urocznica, źródła: zeszytyliterackie.pl, lubimyczytac.pl, wikiquote.org, portalspozywczy.pl, sjp.pwn.pl, faktyozywnosci.pl, wikipedia.org, zdjecia: Pixabay


Przysłowia, fragmenty piosenek i cytaty o lecie


 

Komentarze

  1. neliada

    Piękna filiżanka. Uwielbiam truskawki.

    • @dministrator

      Też mi się spodobała, chciałabym taką mieć. 🙂

  2. Jardian

    Również uwielbiam truskawki i inne owoce. Pełno u mnie pod dostatkiem. Pamiętam jeszcze, gdy byłem na studiach – plewiłem je, – i – zbierałem. Pozdrawiam. Mieliśmy pole za miastem, teraz tam mieszka siostra 🙂

    • @dministrator

      Super mieć pole truskawek, ja mam te owoce w doniczce, na tarasie. Nawet było kilka, choć malutkie, ale słodkie. 🙂

  3. Myśli Potarganej

    I teraz wiem, czemu tak uwielbiam truskawki 😉

    • @dministrator

      Też uwielbiam truskawki. 🙂

  4. https://apetycznie-klasycznie.pl/

    Śliczne zdjęcie z filiżanką 🙂 truskawki uwielbiam, zawsze czekam na sezon, moja ulubiona odmiana to rumba 🙂

    • @dministrator

      Tak, mnie też ta filiżanka urzekła. 🙂

  5. Monika Olga

    I znowu dowiedziałam się czegoś ciekawego. Nie wiedziałam, że truskawki są wytworem botaników…

    • @dministrator

      Truskawki jak widać, są nie tylko ładne, smakowite, ale kryją też wiele ciekawostek. 😉

  6. Mirabelka

    Bardzo, bardzo lubię truskawki!
    Fascynujące cytaty dobrałaś do ciekawostek!

    • @dministrator

      Też bardzo lubię truskawki. 😉

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Możesz użyć tych tagów i atrybutów HTML :

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>