Herbata to jeden z najchętniej wybieranych napojów na świecie. Pijemy ją rano, do posiłków, na spotkaniach z bliskimi albo wieczorem. Powszechnie uważa się, że herbata liściasta jest zdrowsza i lepsza niż herbata w torebkach. Dlaczego? Sprawdźcie! Warto być świadomym konsumentem.
„Herbatę należy pić powoli, z szacunkiem, jak gdyby to ona była osią, wokół której kręci się świat, równo, bez pośpiechu w kierunku przyszłości”: powiedział mistrz zen Thich Nat Hahn.
Pexels
Spis treści:
Smak i jakość
Herbata liściasta jest na ogół wyższej jakości niż herbata w torebkach. Zawiera całe, niepołamane liście lub ich duże fragmenty. Podczas parzenia mają one miejsce, aby się w pełni rozwinąć, uwalniając do naparu bogaty, głęboki i złożony bukiet smaków oraz olejków eterycznych.
Herbata w torebkach często zawiera zmielone liście, pył i drobne ścinki. Zazwyczaj wrzucane są do niej po prostu resztki, które powstają po produkcji herbaty sypanej. Zaparza się ją błyskawicznie, daje napar o mocnym, ale często płaskim i mało subtelnym smaku.
Herbata liściasta ma intensywniejszy smak i aromat. Kluczem jest tu wyższa jakość surowca!
Pexels
Więcej zdrowia, mniej przetworzenia
Herbata liściasta przechodzi mniej procesów technologicznych. Z kolei herbaty w torebkach są często poddawane dodatkowemu rozdrabnianiu, pakowane w opakowania z zawartością materiałów sztucznych, a czasem nawet z użyciem kleju czy barwników.
Istotnym wątkiem w tym temacie jest mikroplastik. Często mówi się o tym, że torebki herbaciane zwierają szkodliwe substancje. To właśnie te dodatki odpowiadają za uszczelnienie i nadanie odpowiedniego kształtu torebkom. Niestety podczas parzenia w wysokiej temperaturze mogą uwalniać do herbaty mikroplastik.
Jeśli szukacie zdrowego produktu, uważnie przyjrzyjcie się opakowaniu! Sprawdźcie skład. Przeczytajcie etykietę. Jeśli już wybieracie ekspresową herbatę, to wybierzcie taką, której torebki są wykonane z papieru, ale niestety nawet ona może zawierać jakieś szkodliwe substancje.
Pexels
Bardziej ekologiczne podejście
Torebki to dodatkowy odpad. Wybierając herbatę liściastą i używając wielorazowego zaparzacza, generujemy mniej śmieci. Zużyte fusy to z kolei naturalny bioodpad, który może nawet posłużyć jako nawóz! Wybór herbaty liściastej jest bardziej ekologiczny. To kolejny ważny argument za tą opcją.
Pexels
Postaw na lepszy wybór
Herbata w torebkach jest szybsza i wygodniejsza w użyciu, ale ma też swoje wady. Często zawiera jakieś dodatki, barwniki, aromaty. Jeśli cenicie zdrowie, głębię smaku i ekologiczne podejście, to wybór jest prosty. Warto odkryć zalety, jakie oferuje herbata liściasta.
Lepszy smak, wyższa jakość, mniejsza ilość przetworzenia, a także więcej przeciwutleniaczy oraz witamin i minerałów. Do tego – to korzystniejszy wybór dla planety. Herbata liściasta, sypana jest smaczniejsza i zdrowsza. Trzeba wybrać tylko dobrej jakości produkt. Warto sprawdzić ofertę profesjonalnych herbaciarni, pytać o składy, stawiać na herbaty bez zbędnych dodatków. A jeśli przeszkadzają Wam fusy herbaciane, wystarczy zaparzacz: najlepiej stalowy lub ceramiczny. Poczujcie różnicę. Na zdrowie!
Pexels
autor: Urocznica, zdjęcia: Pexels
Aromatyczne pomysły na rozgrzewającą herbatę zimową
Wiadomo że liściasta lepsza, ale szczerze mówiąc w ciągu tygodnia roboczego robię w torebkach, jedynie w weekend jest więcej czasu na spokojne delektowanie się idealną herbatka 😀
Herbata w torebkach jest oczywiście wygodniejsza, ale liściasta ma tyle zalet, że warto po nią sięgać częściej. Dobre zaparzacze znacznie ułatwiają sprawę! 🙂
Wiadomo, że w przypadku herbaty jakość jest podstawą.
🙂
Oczywiście, że liściasta lepsza. Dobrze, że o tym wspominasz. Sezon na ciepłe herbaty w pełni. Przyjemnego nowego tygodnia.🤗🫶
Warto postawić na zdrowszy i smaczniejszy wybór. 🙂
Jestem wielką miłośniczką herbaty liściastej. Choć i tutaj herbata herbacie nierówna.
Niestety w lokalach na mieście bardzo trudno o taką dobrze zaparzoną liściastą herbatę.
Pozdrawiam serdecznie, Urocznico. Dobrego tygodnia.
To prawda. Większość lokali jest nastawionych na kawę. A co do herbat kupowanych na domowe potrzeby, to trzeba sprawdzać składy, etykiety. Mam akurat ulubione, sprawdzone lokalne herbaciarnie, gdzie kupuję herbaty na wagę i polecam takie rozwiązanie. 🙂
Ja używam kubka z zaparzaczem i kupuję liściaste herbaty. To nie tylko bardziej ekologiczne (co nie jest dla mnie bez znaczenia), ale przede wszystkim zdrowsze.
O tak, też lubię kubki i dzbanki z zaparzaczami.:)
Dobra herbata nie jest zła 🙂
🙂
Coraz trudniej o dobrą herbatę, nawet za wyższą cenę. Zapamiętałam aromat i smak herbaty zaparzanej w imbryku. Nie da się tego odtworzyć niestety. Podobnie jest z kawą.
A do tego wszechobecne pestycydy. Ale cóż, jest co jest. Wybieram lisciastą:)
Najlepiej szukać w specjalistycznych sklepach z herbatą i w herbaciarniach, gdzie są herbaty wysokogatunkowe. Mam swoje ulubione miejsca i tam zawsze mogę liczyć na dobre produkty. 🙂 Z kawą podobnie, kupuję w lokalnych palarniach.
Lubię oba rodzaje herbaty 🙂
Polecam dla zdrowia częściej pić jednak liściastą. 😉