Piernik to ulubione ciasto wielu z nas, ale czy wiesz, dlaczego najlepszy smak otrzymamy dopiero po jego leżakowaniu? To właśnie ten proces nadaje mu wyjątkowy smak, konsystencję i aromat. Czytaj dalej i odkryj sekret tradycyjnego piernika staropolskiego!
Pyszna, prosta, aromatyczna. Tradycyjna szarlotka to wyrób cukierniczy, składający się z kruchego ciasta oraz owoców. Swoją nazwę zawdzięcza podobno księżnej Charlotcie Pruskiej. Istnieje mnóstwo wariacji na temat tego ciasta. Szarlotka jest też jednym z najbardziej lubianych deserów. A co powiecie na odsłonę w wersji fit i na pół słodko? Bez cukru, bez glutenu (mąki), bez jajek!
Przyjemny aromat piernika jest nieodłącznie kojarzony z okresem bożonarodzeniowym. To ciasto to część naszej tradycji i jeden z najzdrowszych słodkich smakołyków świątecznych. Wielu z nas nie wyobraża sobie wigilijnego stołu bez tego specjału. Piernik staropolski to jeden z symboli naszej Gwiazdki. Warto więc przyjrzeć mu się bliżej.
Latem na polskich stołach króluje ciasto z truskawkami. Idealne do kawy, herbaty, lodów. Na weekend, spotkanie ze znajomymi, imprezę rodzinną… Poniżej znajdziecie dwie propozycje na łatwe, szybkie ciasta. Idealne dla tych, którzy nie lubią zbyt skomplikowanych przepisów. Pyszne, delikatne, w sam raz na sezon wakacyjny. Pierwsze to ciasto
Zbliżają się tłusty czwartek i walentynki, czyli dwa bardzo słodkie dni. Według statystyk Polacy uwielbiają pączki. W tłusty czwartek zjadają około 100 milionów tych słodkości, czyli mniej więcej 2,5 sztuki na głowę. Z kolei w walentynki chętnie obdarowują się słodyczami, szczególnie w kształcie serduszek. Z tej okazji zapraszam na subiektywny zbiór, który prezentuje
„Jak powszechnie wiadomo, domowe ciasta nie zawierają kalorii” napisał Richard Osman w książce „Morderców tropimy w czwartki”. Z okazji zbliżającego się wielkimi krokami końca karnawału i tłustego czwartku: przedstawiam dwie szybkie, proste oraz smakowite propozycje na desery bez pieczenia. Mannowiec to proste ciasto z kaszy manny
W ostatnich czasach wypieki w domu zyskały na popularności. Coraz chętniej pieczemy sami chleby, ciasta i chrupiące bułeczki. Wśród nich prawdziwym hitem jest chlebek bananowy. Uwielbiają go zarówno dzieci, jak też dorośli. Chlebek bananowy jest słodki i sycący. Może być pysznym deserem, przekąską lub wraz z dodatkami – śniadaniem. Jak go przygotować?