Kuchnia kresowa jest smaczna, kolorowa, pełna wspomnień i dawnych tradycji. Jak się prezentuje w odsłonie roślinnej? Na to pytanie odpowiada ciekawa książka Pawła Ochmana. „Roślinna kuchnia kresowa” to doskonała publikacja na prezent. Np. na Dzień Matki. Książka jest interesująca, barwna, ładnie wydana. Zachęca do wspominania, gotowania i poznawania nowych smaków. To kulinarna
Zimni ogrodnicy zbliżają się wielkimi krokami. Między 12 a 15 maja panują zazwyczaj najchłodniejsze dni miesiąca. To zjawisko klimatyczne typowe dla Europy Środkowej. Czas ostatnich przymrozków wiosennych. Kaprys pogody majowej. Warto tej osobliwości przyjrzeć się bliżej.
21 marca to pierwszy dzień kalendarzowej wiosny, ale nie tylko! Pod tą datą mamy też ciekawe święta. Np. Światowy Dzień Lasu, Międzynarodowy Dzień Poezji i… Dzień Wierzby. Temu ostatniemu warto poświęcić nieco więcej uwagi. Wierzba to drzewo (lub krzewinka) szeroko rozpowszechnione na świecie. Przede wszystkim jednak – jest nieodłącznym elementem polskiego krajobrazu. Warto
Przejście jednego roku w drugi to moment magiczny. Nowy rozdział. Sylwestrowy i noworoczny czas jest zaś pełen symboliki! Wszystkie te zwyczaje, przedmioty i tradycje podkreślają nadejście zmiany oraz dodają siły do pokonywania przeciwności losu w najbliższych dwunastu miesiącach. Kojarzą się z zabawą, szczęściem, dostatkiem oraz pomyślnością. Warto je znać! Czy wiecie co kryją
Większość z nas zna „Carol of the Bells”. Nie każdy jest jednak świadom historii, jaka kryje się za tą kolędą. W jej tle można usłyszeć „Szczedryk”.
Słodka, kolorowa, budząca uśmiech… Laska cukrowa jest jednym z najpopularniejszych motywów świątecznych. Przybiera różne formy. Stanowi wyraźny dodatek w gwiazdkowych kompozycjach. Może znaleźć się wśród świątecznych słodyczy, prezentów lub dekoracji. Warto przyjrzeć się jej bliżej. Laska cukrowa to jeden z symboli świąt, szczególnie za granicą.
Przyjemny aromat piernika jest nieodłącznie kojarzony z okresem bożonarodzeniowym. To ciasto to część naszej tradycji i jeden z najzdrowszych słodkich smakołyków świątecznych. Wielu z nas nie wyobraża sobie wigilijnego stołu bez tego specjału. Piernik staropolski to jeden z symboli naszej Gwiazdki. Warto więc przyjrzeć mu się bliżej.
Wielkimi krokami zbliża się adwentowy czas. To okres przygotowań do świąt Bożego Narodzenia, zarówno w wymiarze duchowym, jak i praktycznym. Jednym z najważniejszych symboli tego czasu jest wieniec adwentowy. Ta przedświąteczna dekoracja jest bardzo popularna. Nie każdy jednak wie, że to coś więcej niż piękna ozdoba, która umila czas oczekiwania na święta!