Stokrotki to urocze i jadalne kwiatki. Należą do rodziny astrowatych. Kwitną od marca do listopadowych przymrozków, ale można ją spotkać w trawie nawet podczas zimy, szczególnie jeśli jest łagodna. Występują w Europie, Afryce i Azji. Zdobi trawniki, łąki, pastwiska, lasy, ogródki oraz balkony. Pole stokrotek to jeden z najwdzięczniejszych widoków wiosennych! Trwa ich czas, więc zapraszam na garść ciekawostek oraz cytatów.
Popularna ozdoba trawników, ale też roślina lecznicza. Co jeszcze wiadomo o tym sympatycznym kwiatku? Czy stokrotki są wieloletnie? Kiedy kwitną? Zachęcam do lektury.
„Gdzie strumyk płynie z wolna,/ Rozsiewa zioła maj/ Stokrotka rosła polna,/ A nad nią szumiał gaj”. Edward Fiszer, „Stokrotka”
Spis treści:
Stokrotka, czyli bellis perennis
Królowa polskich łąk. Łacińska nazwa naukowa nadana stokrotce przez Linneusza oznacza: bellis – piękna, miła i perennis – trwała, wieloletnia. Ta śliczna roślinka nazywana jest też „kwiatem światła”, bo jej płatki rozchylają się o wschodzie słońca. Nazwa „stokrotka” pochodzi zaś ze staroangielskiego i oznacza „oko dnia” (day’s eye, daisy).
Te rośliny to jedne z najbardziej pospolitych i znanych kwiatów polnych. Nie straszny im chłód, ani plucha. Lubią słoneczne stanowiska oraz wilgotną, żyzną ziemię. W Polsce występuje jeden gatunek – stokrotka pospolita. Zwana jest też trwałą lub łąkową.
Kwiaty te to rośliny wieloletnie. Mają też wiele odmian. Te niepozorne kwiaty zachwycają bogactwem barw i form! Istnieją nie tylko białe i różowe stokrotki, ale też czerwone oraz fioletowe. Idealnie zdobią nasze zielone zakątki. Bardzo wdzięczna jest stokrotka ogrodowa. Sprawdza się w różnego typu zieleńcach. Szczególnie malowniczo prezentuje się w ogrodach wiejskich, naturalistycznych, przydomowych. To hit trawników.
Stokrotki na balkon to także świetny pomysł. Dobrze czują się w skrzynkach i pojemnikach, gdyż nie są zbyt wymagające. Stokrotki w doniczce to idealne rośliny na taras. Przetrzymają niepogody, same się rozsiewają. Dobrym wyborem na balkon i taras z pewnością będzie stokrotka afrykańska.
„I dłużej już dzionka,/ I bliżej słoneczka…/ A w polu się gwieździ/ Biała stokroteczka”. Maria Konopnicka, „Nasze kwiaty”
Kwiat jadalny i roślina lecznicza
Stokrotka jest jadalna w całości! Podobno ma lekko miętowy, rzodkiewkowy i orzechowy posmak. Małgorzata Kalemba-Drożdż w książce „Jadalne kwiaty” podkreśla, że główki stokrotek mają ziołowy smak, podobny do rumianku oraz koniczyny. Nadają się do sałatek, zup, zapiekanek, dekoracji deserów, naparów czy syropów.
Kwiat stokrotki słynie też z leczniczych właściwości. Rośliny te szczególnie ceniła Hildegarda z Bingen. Wykorzystuje się je w medycynie ludowej. Stokrotka ma działanie przeciwgorączkowe, przeciwzapalne, wykrztuśne, moczopędne, wzmacniające. Podobno przyspiesza przemianę materii. Znajduje także zastosowanie w kosmetyce, ze względu na właściwości antyseptyczne oraz ściągające.
„Miło po listku rwąc niepełną stokroć/ I rozkochanych słów różaniec cedzić,/ Miło przy ludziach było raz powiedzieć,/ Że się kochamy, i mówić po stokroć”. Juliusz Słowacki, „Stokrotki”
Stokrotka jako symbol oraz inspiracja
Nie od dziś wiadomo, że to urocze kwiatki. Stokrotka to symbol radości, piękna i prostoty. Rośliny te oznaczają też niewinność, wierność, nieskazitelność. To popularne kwiaty w wiankach komunijnych oraz roślinnych dekoracjach ślubnych. Warto dodać, że Daisy to częste zdrobnienie od imienia Margaret.
Ta roślina często pojawia się też w twórczości poetów, pisarzy i twórców piosenek. Pisali o niej m.in. Adam Asnyk, Maria Konopnicka oraz Hans Christian Andersen. Dla Shelleya stokrotka była „gwiazdozbiorem kwiatów, który nigdy nie zachodzi”.
Pisarz Robert Tyas uważał, że to kwiat dziecka. Wielu pisarzy i poetów porównywało kwiaty rozproszone w trawie do gwiezdnych konstelacji. Szkocki poeta Robert Burns napisał wiersz „Do stokrotki”. Edward Fiszer to zaś twórca znanych, lubianych wersów: „Gdzie strumyk płynie z wolna,/ Rozsiewa zioła maj/ Stokrotka rosła polna,/A nad nią szumiał gaj…”.
„Pewnego ranka całkiem rozkwitła i stała tak ze swymi małymi, śnieżnobiałymi płatkami, które otaczały, jak promienie, żółte słoneczko pośrodku. Nie myślała wcale o tym, że żaden człowiek nie widzi jej w trawie i że jest biednym, pogardzanym kwiatkiem; nie – była bardzo zadowolona, zwracała się cała do ciepłego słońca, patrzyła w nie i słuchała skowronka, który śpiewał w powietrzu”. Hans Christian Andersen, „Stokrotka”
„Jakże żałuję tej szczęśliwej pory,/ Kiedy stokrotki kwiatek pospolity/ Zdał mi się w cudne ubranym kolory/ I budził w sercu dziecinne zachwyty”. Adam Asnyk, „Stokrotki”
„Nie deptać stokrotek po drodze,/ bo chociaż stokrotka niewielka,/ to w każdej jest nuta piosenki/ i w każdej poezji kropelka./ I człowiek się robi bogatszy/ przez taki maleńki kwiatuszek./ dlatego rzucamy dziś hasło:/ Nie deptać stokrotek i wzruszeń, i wzruszeń!”. Wanda Chotomska, „Nie deptać stokrotek”
autor: Urocznica, źródła: „Jadalne kwiaty”, M. Kalemba-Drożdż, „Miłosna mowa kwiatów”, G. Davies i G. Saunders, bibliotekapiosenki.pl, milosc.info.pl, wikiquote.org, fajnyogrod.pl, wikipedia.org, ładnydom.pl, twojogrodek.pl, weranda.pl zdjęcia: Pixabay
Cytaty o naturze, czyli piękno przyrody
Mnóstwo Ci i jej u nas 🙂 . Mam okazję obserwować 🙂 . Pozdrawiam z deszczowego Południa 🙂
🙂
Lubię stokrotki, ale nie wiedziałam o nich za wiele. Bardzo ciekawy post! 😉
Takie niepozorne, a takie ciekawe! 🙂
Nie wiedziałam, że stokrotka jest jadalna. Jaki ciekawy wpis.
Jeden z popularniejszych kwiatów jadalnych. 🙂
Czytając ten wpis pomyślałam sobie, że fajnie byłoby mieć stokrotki na balkonie …
To naprawdę urocze kwiatki 🙂
Miałam kiedyś stokrotki afrykańskie na tarasie, polecam. 🙂