To idealna propozycja na ciepły dzień! Pyszna, zdrowa, orzeźwiająca. Malinowa matcha ładnie wygląda i dobrze smakuje. To połączenie japońskiej tradycji herbacianej z owocową świeżością. Macie ochotę na kolorowy napój, który wygląda niczym warstwowy deser i świetnie ugasi pragnienie w gorący dzień? Tu znajdziecie przepis na ice matchę z malinami. Smacznego!
Matcha to sproszkowana zielona herbata. Od wieków ceniona jest za swoje właściwości prozdrowotne. Świetnie smakuje z mlekiem lub napojem roślinnym, dlatego taką popularnością cieszy się matcha latte. Także na zimno. Smacznie komponuje się również z letnimi owocami.
Pexels
Spis treści:
Jak wybrać dobrą matchę?
Matcha matchy nierówna. Wysokiej jakości produkt to podstawa. Dobra matcha cechuje się głębokim zielonym kolorem, drobno zmielonymi drobinkami, świeżym zapachem i słodkawym, roślinnym smakiem. Warto także sprawdzić jej pochodzenie. Najlepsza jest matcha z Japonii.
Super, jeśli produkt ma certyfikat organiczny. Cena dobrej jakości herbaty jest wyższa niż produktu z dyskontu, ale przy takim zakupie mamy pewność co do smaku i jakości. Warto postawić na przemyślany zakup.
Pexels
Raspberry ice matcha latte
To napój, który dobrze wygląda i smakuje. Owocowa ice matcha latte to hit sezonu. Popularne są wersje z truskawkami, bananami, jagodami i właśnie malinami. Ten warstwowy napój z herbatą zachwyca kolorami, ale też idealnie balansuje słodycz, kwaskowatość i goryczkę. Zresztą, sprawdźcie sami!
archiwum prywatne
Malinowa matcha latte na zimno – przepis
Malinowa matcha latte to wariacja na temat klasycznej ice matchy – z dodatkiem owocowej bazy na spodzie szklanki.
- Składniki: 1 płaska łyżeczka matchy; ¼ szklanki ciepłej wody (70-80 stopni, matcha nie lubi wrzątku!); ¾ szklanki mleka lub napoju roślinnego (np. owsianego, migdałowego); 2 łyżki malin; 1 płaska łyżeczka miodu lub syropu z agawy; 1-2 kostki lodu
- Przygotowanie: w małej miseczce rozgnieść maliny, dodać słodzik, wymieszać. Przełożyć puree do szklanki. Dodać lód. Wlać mleko lub napój roślinny. W osobnym naczyniu przygotować matchę. Przesiać łyżeczkę proszku przez drobne sitko. Zalać ciepłą wodą. Spienić matchę np. za pomocą chasenu (specjalna bambusowa miotełka) lub spieniacza do mleka. Wlać matchę do szklanki. Tak powstanie trzywarstwowy napój. Przed wypiciem warto wymieszać wszystkie składniki.
archiwum prywatne
Matcha w malinowym wydaniu
Puree malinowe na dnie, mleko (może być roślinne), na wierzchu klasyczna matcha. To nie tylko ciekawy napój, ale i wizualna uczta. Dlatego tak często malinowa matcha trafia na Instagram czy Pinteresta. To jeden ze smakowitych hitów mediów społecznościowych. A jak Wam się podoba taka owocowa, warstwowa ice matcha latte? Piliście już ten napój?
Pexels
autor: Urocznica, zdjęcia: AI, Pexels, archiwum prywatne
Herbata kwitnąca: ogród w filiżance
Ale super przepis. Chętnie go wypróbuję.
Ciekawa propozycja na letnie dni. Z przyjemnością wypróbuję ten przepis. Udanego nowego tygodnia życzę.🤗
Kreatywnie , smacznie i pięknie to wygląda