Piernik to ulubione ciasto wielu z nas, ale czy wiesz, dlaczego najlepszy smak otrzymamy dopiero po jego leżakowaniu? To właśnie ten proces nadaje mu wyjątkowy smak, konsystencję i aromat. Czytaj dalej i odkryj sekret tradycyjnego piernika staropolskiego!
Aromatyczny, słodki, sycący. Rogal świętomarciński powstaje z ciasta półfrancuskiego, białego maku i bakalii. To tradycyjny przysmak z Wielkopolski, który popularny jest także w innych regionach Polski. Cenimy go za walory smakowe oraz ciekawą legendę. Czas przyjrzeć mu się bliżej!
Dieta na sezon jesienno-zimowy powinna rozgrzewać i wzmacniać organizm. Być zdrowa, kolorowa, treściwa oraz smaczna. Urozmaicona! Tak by nie dać się chłodom i infekcjom… Gdzie szukać inspiracji? Na przykład w książkach! Niedawno w moje ręce wpadła ciekawa publikacja: „Love Vegan”. Zapraszam na recenzję!
Pitagoras nazywał go podobno królem wszystkich przypraw… Czosnek uprawiany był już w czasach starożytnych. To roślina o ogromnym potencjale kulinarnym i leczniczym. Warto włączyć czosnek do swojej diety. Dlaczego?
Tost z gruszką i masłem migdałowym, korzenna zupa z batatów, papryka faszerowana ryżem i wołowiną… „Kuchnia na odporność. 101 prostych przepisów” to książka dyplomowanej dietetyczki oraz ekspertki żywieniowej o międzynarodowej sławie. Toby Amidor stworzyła ciekawą oraz przydatną publikację. Zapraszam na recenzję!
Jesień to czas, kiedy na stołach królują apetyczne potrawy z sezonowych produktów. Nie inaczej jest ze śniadaniem. Mówi się, że to najważniejszy posiłek dnia! Śniadanie powinno być zdrowe, pożywne i smaczne. Czasem jednak brakuje nam pomysłów lub do kuchni wkrada się rutyna… Warto więc poszukać inspiracji. Oto pomysły na jesienne śniadania!
Hamburger to danie typu fast food. Okrągła bułka z kotletem z mielonego mięsa wołowego. Potrawa znana, lubiana, szalenia popularna w kuchni amerykańskiej i na całym świecie. Niestety to też danie z dużą ilością tłuszczu, soli i cukru. Szczególnie, jeśli pochodzi z barów szybkiej obsługi! Na szczęście jest na to rada – domowy burger. Może być równie smaczny, ale znacznie
Koniec lata i początek jesieni to idealny czas na kolorowe, sycące oraz smaczne potrawy. Co powiecie na kanapki na ciepło? Może grzanki z figami? Dobre na śniadanie lub kolację. Idealne na czas babiego lata!