Czy macie ochotę na smakowitą podróż po Kresach? Barszcz ukraiński, kołduny, bliny, chłodnik litewski, serniczki, solanka, pascha, kutia, cymes, pilaw, czebureki, baklawa… To tylko kilka z potraw, jakie znajdziecie w książce „Współczesna kuchnia dawnych Kresów”. Publikacja jest pięknie, starannie wydana, ciekawa, a także bardzo apetyczna. Zachęca do gotowania, wspominania oraz
Śliwki, jabłka, gruszki, winogrona, pigwy, dereń, rokitnik, tarnina, dzika róża… To tylko niektóre jesienne owoce. Nie dają się szarugom, dodają polskim krajobrazom barw, kuszą aromatami i smakami. To wspaniałe dary tej pory roku. Warto wiedzieć o nich nieco więcej. Trafiają na nasze stoły, są składnikami pysznych przetworów, dań i deserów, jednak nie zawsze znamy ich wszystkie
Sezon ogórkowy w pełni! Dosłownie i w przenośni. Lato to idealny czas by wykorzystać walory tych zielonych warzywach. Uwielbiamy ten soczysty kolor, orzeźwiający zapach oraz delikatny smak. Zajadamy się więc świeżymi ogórkami, robimy z nich sałatki i różne przetwory. Marynujemy je, kisimy, konserwujemy… Poza tym, to również idealny
Frappé, Iced coffee, Espresso tonic, Dalgona coffee, Iced latte, Cafe affogato, Shakerato, Freddo, Mazagran, Cold brew, Oliang, Yuanyang, Café helado… To tylko kilka przykładów chłodnych napojów kawowych. Pyszne, orzeźwiające, idealne na cieplejsze dni. Nic dziwnego, że cieszą się latem dużą popularnością. Często łączą w sobie moc napoju z kofeiną oraz słodycz deseru wakacyjnego.
Zbliża się czerwiec, miesiąc truskawek. Sezon na te pyszne owoce trwa krótko, więc warto z niego skorzystać. Truskawki świetnie sprawdzają się zaś nie tylko w deserach… Kto ma ochotę na sałatkę? Mam dla Was apetyczną propozycję! To moja kompozycja inspirowana książką „Sałatki. Zdrowe i kolorowe” Wydawnictwa Buchmann. W publikacji można znaleźć aż 70 przepisów na
Chcecie wzbogacić codzienną dietę? Szukacie pomysłu na sałatkę? Dobrze trafiliście! Na co macie ochotę? Lekkie sałatki w stylu wege lub bardziej pożywne potrawy z mięsem? Tradycyjne czy nowoczesne propozycje? W książce „Sałatki. Zdrowe i kolorowe” Wydawnictwa Buchmann na pewno znajdziecie coś dla siebie.
Rosół, pomidorowa, ogórkowa, barszcz, żurek, kapuśniak, krupnik, grochówka, fasolowa, cebulowa, kalafiorowa, jarzynowa, gulaszowa, chłodnik, kwaśnica… W kuchni polskiej trudno wyobrazić sobie tradycyjny obiad bez zupy! Pojawia się ona na stole na co dzień i od święta. Jeśli szukacie ciekawej, pożytecznej oraz ładnie wydanej książki kucharskiej z zupami w roli głównej – mam
Dziś Dzień Kobiet, a nieodłącznym elementem tego święta są kwiaty. Piękne rośliny kojarzą się nam z ładnymi kolorami i zapachami. Wspaniale zdobią ogrody, balkony, tarasy i mieszkania. Książka „Jadalne kwiaty” pokazuje także inną możliwość ich wykorzystania. Z kwitnących roślin można przyrządzić wiele dań! Sałatki, dania główne, zupy i sosy, przetwory, napoje i alkohole,