Mak, miód, bakalie, pszenica lub kasza… Kutia to tradycyjna potrawa wigilijna kuchni kresowej. Słowiański przysmak i magiczne danie o przepięknej symbolice! Potrawa ta ma wiele odsłon. Oto moja propozycja. Kutia w jabłku. Skusicie się? Gorąco zachęcam!
Banoffee pie to słodkie ciasto, będące połączeniem kruchego spodu, masy o smaku toffi oraz plasterków banana, pokrytych obfitą warstwą bitej śmietany. Deser pochodzi z Wielkiej Brytanii. To prawdziwa gratka dla łasuchów! Istnieje wiele wersji tej słodkości, także w odsłonie dietetycznej. Oto przepis na banoffee w wersji fit. Zainteresowani?
Dieta na sezon jesienno-zimowy powinna rozgrzewać i wzmacniać organizm. Być zdrowa, kolorowa, treściwa oraz smaczna. Urozmaicona! Tak by nie dać się chłodom i infekcjom… Gdzie szukać inspiracji? Na przykład w książkach! Niedawno w moje ręce wpadła ciekawa publikacja: „Love Vegan”. Zapraszam na recenzję!
Tost z gruszką i masłem migdałowym, korzenna zupa z batatów, papryka faszerowana ryżem i wołowiną… „Kuchnia na odporność. 101 prostych przepisów” to książka dyplomowanej dietetyczki oraz ekspertki żywieniowej o międzynarodowej sławie. Toby Amidor stworzyła ciekawą oraz przydatną publikację. Zapraszam na recenzję!
Hamburger to danie typu fast food. Okrągła bułka z kotletem z mielonego mięsa wołowego. Potrawa znana, lubiana, szalenia popularna w kuchni amerykańskiej i na całym świecie. Niestety to też danie z dużą ilością tłuszczu, soli i cukru. Szczególnie, jeśli pochodzi z barów szybkiej obsługi! Na szczęście jest na to rada – domowy burger. Może być równie smaczny, ale znacznie
Koniec lata i początek jesieni to idealny czas na kolorowe, sycące oraz smaczne potrawy. Co powiecie na kanapki na ciepło? Może grzanki z figami? Dobre na śniadanie lub kolację. Idealne na czas babiego lata!
Pyszna, prosta, aromatyczna. Tradycyjna szarlotka to wyrób cukierniczy, składający się z kruchego ciasta oraz owoców. Swoją nazwę zawdzięcza podobno księżnej Charlotcie Pruskiej. Istnieje mnóstwo wariacji na temat tego ciasta. Szarlotka jest też jednym z najbardziej lubianych deserów. A co powiecie na odsłonę w wersji fit i na pół słodko? Bez cukru, bez glutenu (mąki), bez jajek!
